Descrizione
Coltello Wusthof Classic Spelucchino dritto
La qualità tedesca si nota tutta in questo piccolo coltello con lama in acciaio X50CrMov15 (durezza 58 HRC), ovvero un acciaio resistente al carbonio con aggiunta di cromo, molibdeno e vanadio che aumenta le prestazioni di taglio in cucina.
Il filo dritto della lama simmetrica è perfetto per sminuzzare o fare triti di aromi direttamente sul tagliere, oppure sbucciare o pelare frutta e verdura con estrema precisione.
Tra la lama e il manico è presente uno spesso collarino che protegge le dita durante il taglio, la lama è forgiata in unico blocco di acciaio e il codolo è racchiuso tra due strati di materiale sintetico che compone il manico.
Il manico è appunto composto da materiale sintetico e risulta essere comodo e ben bilanciato, garantisce stabilità in fase di taglio. Adatto sia a destri che mancini.
Per la pulizia si consiglia di evitare l’uso della lavastoviglie ma di prediligere sempre il lavaggio a mano e con detersivi poco aggressivi.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.