Descrizione
Durante la lavorazione della Confettura salata di cocomero, il liquido di cottura è stato tenuto da parte e fatto caramelle a fuoco lento per oltre 2 ore con zucchero di canna.
Aromatizzato con aceto di mele, timo, salvia e rosmarino, è ideale per formaggi a pasta morbida, come una ricotta stagionata!
LAVORATO A MANO!
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