Descrizione
Il Francesco Rinaldi Nebbiolo d’Alba DOCG è un’eccellente espressione del celebre vitigno Nebbiolo, prodotto nelle affascinanti colline delle Langhe. La cantina Francesco Rinaldi, con una storia vinicola che abbraccia generazioni, crea questo vino che celebra la tradizione e l’eleganza tipiche del Piemonte.
Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso granato brillante, caratteristico del Nebbiolo. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, con profumi intensi di ciliegie, fragoline di bosco e lamponi. Note floreali di violetta e rosa appassita si intrecciano con sfumature terrose e sentori di spezie dolci, liquirizia e un tocco di tabacco, che arricchiscono il profilo aromatico.
In bocca, il Nebbiolo d’Alba DOCG si distingue per la sua struttura elegante e armoniosa. I tannini, tipici del Nebbiolo, sono presenti ma ben integrati, offrendo una sensazione vellutata. L’acidità fresca dona equilibrio e vivacità, rendendo il vino piacevole e versatile. Il finale è lungo e persistente, con ritorni fruttati e un lieve accenno speziato che invita a un altro sorso.
Questo vino è ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese, come brasati al Barolo, tajarin al ragù di carne e risotti ai funghi porcini. Si abbina perfettamente anche a formaggi stagionati e salumi artigianali, esaltandone i sapori.
Il Francesco Rinaldi Nebbiolo d’Alba DOCG è perfetto per chi cerca un vino raffinato e autentico, capace di raccontare la storia e la passione del territorio piemontese in ogni sorso.
CL 75
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