Descrizione
Pinza Spina pesce Global Serie GS
Quando si lavora il pesce e si creano filetti è necessario accertarsi che questi siano privi di spine e nel caso, rimuoverle, per questo entra in gioco la pinza spina pesce di Global, uno strumento affidabile costruito in acciaio Cromova 18 (lo stesso dei coltelli).
L’impugnatura garantisce una presa salda ed è costituita dallo stesso motivo a micro fori presente sui manici dei coltelli.
Le due estremità della pinza si toccano perfettamente per rimuovere anche la più piccola lisca ed essere sicuri di ottenere filetti di pesce perfetti.
Come per i coltelli si consiglia di lavare questo strumento a mano con acqua e sapone asciugando con un panno morbido.
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